Руководство по покупке системы для хранения вина
Какой наилучший способ подавать и сохранять несколько бутылок?
Здесь вопрос встает от места применения. Если говорить о домашних условиях, то можно использовать вакуумные насосы с пробками (сохранит вино в течение 3-7 дней), либо использовать профессиональную систему хранения вина ZOS Halo (сохранит вино в открытой бутылке около двух месяцев).
Если речь идет о профессиональном использовании систем подачи и хранения вина, то бюджетным вариантом будет приобретение нескольких систем хранения и розлива Coravin. Если говорить о постоянном розливе вина по бокалам, то требуется установка диспенсера для розлива вина, где идет программируемый розлив вина по бокалам и при этом вино хранится за счет замещения воздуха инертным газом и правильной поддерживаемой температуры, например, диспенсеры La Sommeliere и EuroCave.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ
Вернуться на главную страницу Руководства по покупке.