Как Вы, вероятно, заметили, декантер может стоить от 3000 до 40000 рублей за некоторые из тщательно продуманных декантеров Riedel. Так работает ли один лучше другого? Прямой ответ – нет. С некоторой оговоркой. Тот факт, что декантер сделан из большего количества хрусталя или выдувается вручную, не означает, что он позволит вину раскрыться быстрее и сильнее улучшит его качество. По большей части цена декантеров определяется в зависимости от количества используемого хрусталя (и качества хрусталя), а также от того, насколько специализированным и трудоемким является процесс производства. Стеклянные декантеры машинного производства, безусловно, будут дешевле, чем те же декантеры, изготовленные вручную одним человеком. Более дорогие декантеры часто считают декоративным экспонатом в качестве сувенира или яркого предмета в баре, но суть остается той же - чтобы вино могло дышать.

Тем не менее, многие из более дорогих декантеров имеют больший размер и позволяют вину вытекать по большей площади, когда оно выливается из бутылки. В этом смысле они будут работать лучше, так как они позволят большему количеству воздуха попасть в вино за более короткое время. Однако это связано не столько с ценой и качеством, сколько с огромными размерами площади поверхности декантера и вращениями, которые делаются в декантере, позволяя вину насыщаться кислородом.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Купить декантер для вина

Вернуться на главную страницу Руководства по покупке.