Винсанто

Как ни странно, Винсанто — это не итальянское Вин Санто, а греческое сладкое вино, изготовленное в стиле пассито (высушенный на солнце виноград) и известное в основном на Санторини, где оно производится из Ассиртико.

Сочетание с едой

Подобно итальянскому Vin Santo, греческое Vinsanto хорошо сочетается с традиционными ореховыми греческими десертами, такими как пахлава или пирог катаифи.