Сорта винограда
Вердельо
Этот уроженец Португалии является одним из четырех основных сортов винограда, используемых в производстве мадеры; его мало где можно найти, хотя некоторые австралийские производители производят качественные вина.
Сочетание с едой
Фруктовые белые вина невероятно универсальны; устрицы, зеленые салаты с ярким уксусным соусом или тапас — все работает чудесно.