Сорта винограда
Торронтес
Собственный аргентинский белый на самом деле представляет собой группу из 3 сортов, которые являются потомками Муската Александрийского. Из 3-х сортов Торронтес Риохано считается лучшим.
Сочетание с едой
Хотя Торронтес сладко пахнет, обычно он довольно сухой, что делает его отличным дополнением к пикантным блюдам с экзотическими специями, фруктами и ароматными травами.