Сорта винограда
Таннат
Таннат является наиболее выращиваемым сортом в Уругвае, где его изучали, чтобы определить, что он содержит одни из самых высоких полифенолов (антиоксидантов) среди всех красных вин.
Сочетание с едой
Из-за несколько вяжущего качества таннат вы обнаружите, что он хорошо сочетается с обильно маринованным мясом и овощами, приготовленными на гриле.