Скьява

Группа из нескольких сортов, лучший из которых называется Schiava Gentile. Вина сладко ароматные и легкие, с ароматами, напоминающими сахарную вату и розы.

Сочетание с едой

Прекрасно сочетается с креветками, курицей и тофу, особенно с блюдами юго-восточной Азии, в которые входят базилик, имбирь, галангал и другие ароматные травы.