Сорта винограда
Риболла Джалла
Древний белый сорт из северной Италии, граничащей со Словенией. Вина, редко встречающиеся где-либо еще, обычно имеют легкое тело и предлагают фруктовые, цветочные ароматы, а также яркую кислотность.
Сочетание с едой
Кислотность в вине будет волшебной на фоне жареных во фритюре морепродуктов, пикката из телятины с лимонными каперсами, свежих салатов или мидий в чесночном соусе из белого вина.