Сорта винограда
Пинотаж
В 1925 году было создано южноафриканское яркое красное вино, представляющее собой нечто среднее между сортами Сенсо и Пино Нуар. Как ни странно, Пинотаж смелее обоих своих прародителей.
Сочетание с едой
Попробуйте Пинотаж с жареным мясом и овощами, заправленный ароматными соусами, такими как терияки, сливовый соус и барбекю.