Сорта винограда
Пино Гри
Пино Гри (он же Пино Гриджио) — розоватая мутация винограда Пино Нуар. Он известен своими пикантными белыми винами, но его также можно использовать для розовых вин. Посмотрите на Северную Италию, Орегон и Эльзас, чтобы найти эталонные примеры.
Сочетание с едой
Пино Гри превосходно сочетается с белым мясом и морепродуктами, особенно в блюдах, которые содержат фруктовые элементы, такие как лимоны, апельсины, персики или абрикосы.