Гарганега

Важное итальянское белое вино, любимое за его постный, сухой стиль, который с возрастом приобретает богатые ноты мандарина и жареного миндаля. Гарганега - основной сорт винограда Соаве.

Сочетание с едой

Попробуйте сочетать Soave с более легким мясом, тофу или рыбой. Вы обнаружите, что он хорошо сочетается с продуктами, приправленными цитрусовыми заправками, эстрагоном и другими ароматными зелеными травами.