Конкорд

Американский виноград вида vitis Labrusca из Конкорда, штат Массачусетс; это самый выращиваемый сорт винограда в Нью-Йорке, но он используется больше для производства сока и ароматизатора, чем для виноделия.

Сочетание с едой

С таким сильным виноградным вкусом, как Конкорд, нужно искать что-то столь же сильное. Вспомните барбекю со сладким соусом или выдержанные сыры.