Коломбар

Этот довольно нейтральный сорт винограда, когда-то предпочитавшийся исключительно для производства бренди (особенно арманьяка), выращивается по всему миру. Как правило, при смешивании с другими сортами винограда получаются легко пьющиеся столовые вина.

Сочетание с едой

Коломбар часто смешивают с Совиньон Блан или Шардоне для получения терпкого, аппетитного белого вина, которое превосходно сочетается с более легкими блюдами, от салатов до суши.