Карменер

Карменер — темнокожий сорт винограда, который в настоящее время выращивают в Чили. Это позднеспелый виноград, имеющий общие черты с Мерло и Каберне Совиньон.

Сочетание с едой

Травянистые, похожие на перчинку ароматизаторы в Карменере являются прекрасным украшением жареного мяса (от курицы до говядины) и пикантных блюд с тмином.