Блауфранкиш

Насыщенный вкус черных фруктов контрастирует с перечным вкусом и резкой кислотностью в этом полезном для еды австрийском красном напитке. Блауфранкиш является родоначальником сортов Гаме и Цвайгельт.

Сочетание с едой

Просто посмотрите на регионы, где этот виноград процветает, чтобы найти отличные сочетания, включая копченую колбасу, гуляш из красного картофеля и сырные клецки шпецле.