Ассиртико

Уроженец Санторини, Ассиртико является редким сортом винограда с точки зрения площади виноградников, но быстро набирает площади по всей Греции. Известен своей текстурой, кислотностью и минеральностью.

Сочетание с едой

Ассиртико идеально подходит к моллюскам и, конечно же, к классическому греческому салату из помидоров и феты. Вы обнаружите, что это вино чрезвычайно универсально с широким спектром кухонь.