Сорта винограда
Аликант Буше
Редкий сорт винограда с красной кожицей и красной мякотью, известный как тентурье. Создан, когда французский ботаник Анри Буше скрестил Гренаш с Пти Буше.
Сочетание с едой
Интенсивный дымно-сладкий вкус Аликант Буше требует столь же насыщенных блюд, включая барбекю, терияки, карне асада и овощи на гриле.