Бордоские смеси (белые)

Белая смесь, в которой преобладают сорта Семильон и Совиньон Блан, а также другие сорта винограда, произрастающие в регионе Бордо во Франции.

Сочетание с едой

Выдержанные в дубе блюда требуют сливочно-тархуновых соусов к белому мясу или форели. Незамоченные версии хорошо сочетаются с солеными морепродуктами, такими как устрицы, мидии и суши.