Брунелло ди Монтальчино

Brunello di Montalcino — одно из лучших региональных красных вин Италии, впервые названное таковым в 1865 году Бьонди-Санти. Вина производятся из специального клона Санджовезе.

Сочетание с едой

Старайтесь, чтобы сочетания были простыми и богатыми жирами, чтобы подчеркнуть сложный вкусовой профиль вина. Например, попробуйте салюми, такие как прошутто, панчетта, коппа и брезаола.