Корвина

Корвина — это сорт винограда темного красного вина, который обычно выращивают и используют в Италии, а также для производства Вальполичеллы и Амароне.

Сочетание с едой

Итальянцы действительно преуспели в игре сочетаний региональных блюд и вин. Думайте о местном: антипасти (салюми), брускетта, жирное тушеное мясо или более жирные рыбные блюда здесь хорошо себя зарекомендовали.