Страсть, традиции и творчество отличают La Pavoni. С 1905 года кофемашины эспрессо, миссия компании на протяжении более чем 100-летней истории, определяют La Pavoni в мире. La Pavoni за всю свою историю решила сосредоточиться на одной основной категории и сделать это наилучшим образом. Кофемашины La Pavoni никогда не следовали критериям массового рынка, но всегда гарантировали высокое качество продукции, признанное во всем мире.

Возможность производить конкурентоспособные с технологической точки зрения машины всегда шла рука об руку с заботой об их внешнем виде, начиная с производства самых ранних моделей.

Милан, 1905 год. В небольшой мастерской на Виа Парини инженер Дезидерио Павони работал над проектом того, что должно было стать первой барной кофемашиной. И это, действительно, столетнее приключение Павони.