Есть только несколько пород деревьев, которые подходят для использования в винных стеллажах. Два самых популярных вида древесины, используемых для стеллажей в винном погребе, - это дуб и бук. Выращенный в прохладных, влажных лесах, дуб является идеальным выбором для винного погреба на заказ. Это очень плотная древесина. Нет другого дерева, которое было бы также устойчиво к гниению, плесени и насекомым, как дуб. Когда дерево растет, сердцевина впитывает минералы, которые придают ему устойчивость к гниению. Дуб является популярным вариантом для стеллажей. Стеллажи из дуба могут быть очень привлекательными и даже источать запах старого винного погреба. Дуб также используется для определенных готовых стеллажей и стоек. Бук - это плотная лиственная древесина, которая устойчива к усадке и деформации. Это также отличный выбор для винных погребов благодаря стойкости к гниению. Нет также характерного запаха, связанного с этим видом дерева, что очень важно для винного погреба, чтобы не влиять на вино. Оба вида дерева обладают природной способностью выдерживать прохладную влажную среду в винном погребе с климат-контролем.

Сосна также может быть использована для винных стеллажей; однако она не такая плотная, как дуб или бук, поэтому не дает такой же прочности и устойчивости стойки. Сосна также имеет тенденцию испускать определенные запахи, которые со временем могут быть вредны для вина, то же самое относится и к кедру (кедр используется для сигарных комнат).

Все эти варианты очень хорошо подходят для окраски, лака и различной отделки. Однако любой тип отделки на стеллаже предназначен исключительно для эстетики и не увеличивает целостность стойки. Многие люди предпочитают внешний вид натурального дерева. Фактически, большинство деревянных стоек, которые не окрашены или не обработаны, со временем станут более темными и приобретут насыщенность. Но если Вы предпочитаете определенный цвет, тогда вариант окрашивания стеллажей или их предварительной обработки является действенным вариантом. Если Вы решили окрасить их самостоятельно, Вы должны обязательно использовать лаки и краски на водной основе, так как запах от масляной отделки может повлиять на целостность вина, если запахи попадают в бутылку через пробку.

Вернуться на главную страницу Руководства по покупке.