Почему сейчас самое время снова купить аргентинский Мальбек

Мендоса, где производится около 80% аргентинского вина, не славится слишком суровыми погодными условиями или резкими вариациями винтажей. Напротив, этот высокогорный пустынный регион регулярно наслаждается обильным дневным солнцем и прохладными андскими ночами, лишенными влажности.

Тем не менее, урожаи 2014–2016 годов были совсем не нормальными: морозы, град, гниль и плесень, и даже год Эль-Ниньо (2016) с проливными дождями, в результате чего были получены вина, которые охватывали всю гамму качества, но часто не дотягивали до лучших качеств Аргентины.

К счастью для любителей аргентинских вин, те трудные годы теперь по большей части остались в зеркале заднего вида, их сменила более знакомая и долгожданная партия вин 2017, 2018 и 2019 годов. Мальбек находится в отличной форме. Общее качество оказалось высоким, особенно среди вин 2018 года, когда условия выращивания были почти идеальными.

«Мы считаем 2018 год очень хорошим: в нем было собрано больше винограда по сравнению с 2017 годом, в котором был самый низкий урожай за последние 50 лет», — сказал Карим Мусси, винодел Altocedro и нескольких других лейблов. «У нас был теплый и сухой сезон. Полная спелость наступила примерно на 10 дней раньше, при большом диапазоне температур в конце сезона, что обеспечило почти идеальную фенольную спелость».

Признаки указывают на правильное направление и в 2019 году. «И 2018, и 2019 годы были очень хорошими, с нормальной урожайностью, и это важно, потому что, когда урожайность слишком низкая, спелость наступает быстрее», — сказал Себастьян Зуккарди, винодел Familia Zuccardi.

Итог: сейчас хорошее время запастись аргентинскими винами. Мальбеки с 2017 по 2019 годы были лучшими, какими только могли быть, и были в полном объеме, в то время как другие сорта (включая Каберне Совиньон, Каберне Фран и Шардоне) и купажи также выиграли от отличных условий.