Бесплатная доставка на все заказы от 5,000 ₽

Как мы это делаем: практика

Мы подходим очень серьезно к созданию винного погреба. Винный погреб - это специальное помещение со своим микроклиматом, дизайном и оснащением для сохранения Вашей коллекции вина, а также дополнительно для хранения других алкогольных напитков.

Представляем Вашему вниманию четкую и понятную практическую инструкцию, как мы делаем винный погреб.

Сбор информации о Ваших предпочтениях

Для того чтобы создать винный погреб именно под Ваши предпочтения и запросы, сначала мы выслушиваем Ваши пожелания по наполнению.

Какие напитки, кроме вина, Вы планируете хранить в винном погребе?

Требуется ли место для крепких напитков? Если да, то нам потребуется внедрить специальные модули для вертикального хранения бутылок под крепкий алкоголь. Также необходимо понимать, сколько бутылок крепкого алкоголя Вы обычно держите "в запасе".

Какое количество бутылок вина Вы планируете хранить?

Проще говоря, на какое количество бутылок должен быть рассчитан винный погреб? Если требуется использовать пространство будущего погреба с размещением максимального количества бутылок, тогда по максимуму будут использоваться большие полки, где винные бутылки размещаются горкой. Если все-таки требуется соблюсти некую эстетику, то дизайн-проект будет содержать индивидуальные ячейки под бутылки, презентационные (наклонные) полки, полки под вертикальное хранение.

Какие элементы винных стеллажей Вам больше нравятся?

Каждый погреб индивидуален. И мы придерживаемся этого правила, используя уникальные разработки для каждого клиента. Но, тем не менее, любой винный погреб в основе проектируется по определенным правилам. И эти правила основываются на выборе вариантов хранения, т.е. вариантов стеллажей для бутылок. Ниже представлены основные элементы, используемые в винных погребах.

Индивидуальные ячейки для хранения, горизонталь

Бутылки хранятся горизонтально. Возможно размещение горлышком вперед или к стенке.

Такой тип размещения "съедает" общее количество бутылок для хранения, так как каждая бутылка хранится в своей ячейке, но явно выделяет данные бутылки как наиболее значимые в Вашей коллекции.

Рекомендуем использовать такой тип хранения для лучших вин Вашей коллекции.

 

Презентационные полки

Наклонные полки для горизонтального хранения винных бутылок.

Используются для демонстрации нескольких марочных вин Вашей коллекции.

Настоятельно рекомендуем использовать презентационные полки в Вашем винном погребе - они создают некий шарм всей конструкции.

 

Ромбовидные индивидуальные ячейки

Данный элемент очень часто используется в винном погребе.

Каждая бутылка получает индивидуальную ячейку для хранения, а визуальные ромбики придают дополнительный шик общему виду винного погреба.

С нашей точки зрения, такой элемент обязательно должен присутствовать в винном погребе.

 

Рамочные полки

Выкладка бутылок в один ряд, но под каждую бутылку сделан вырез для горлышка.

На данных полках можно выкладывать бутылки горкой, таким образом увеличивая объем хранения.

 

Квадратные индивидуальные ячейки

Аналогично ромбовидным ячейкам, каждая бутылка хранится индивидуально.

Данный элемент часто используется в нижней части винных стеллажей

 

Индивидуальные ячейки для хранения, вертикаль

Данный вид ячеек используется для демонстрации винной коллекции. Бутылка ставится вертикально.

Как правило, в данные ячейки ставятся вина, которые часто ротируются (часто выпиваются), так как долгосрочное хранение и вызревание вина предполагает его горизонтальное расположение.

 

Большие полки

Используются для вертикального хранения крепкого алкоголя.

 

Ромбовидные ячейки "горки"

Винные бутылки накладываются горкой друг на друга.

Данный элемент позволяет хранить большое количество бутылок.

Настоятельно рекомендуем использовать данный элемент в Вашем винном погребе.

 

Арочные элементы

Элементы в виде арок (часто с использованием встроенной подсветки) используются в дегустационной зоне, когда в винном погребе монтируется столешница для дегустации вин.

Рекомендуем использовать дегустационную зону.

 

Прочие элементы

В винных погребах мы используем и множество других элементов: выдвижные ящики для хранения винных аксессуаров, деревянные ящики с символикой виноделен для хранения самых любимых сортов вина, возможно изготовление картины (как правило, размещаются в дегустационной зоне), и многое другое.

 

Выбор материала

Мы производим винные погреба, в основном, из трех пород дерева: дуб, бук и ясень. Используется именно массив дерева.

Массив - это не кусок древесины, вырезанный из ствола дерева. Отдельные кусочки дерева, склеенные между собой под давлением и по особой технологии - это и есть массив дерева. Он не боится влаги (не впитывает) и не боится сухости. Массив дерева прочен, долговечен, защищен от царапин и ударов и структурно является деревом, сохраняя натуральную фактуру.

Используемые породы массива дерева по сути обладают одинаковыми эксплуатационными характеристиками и отличаются своей фактурностью.

После выбора породы дерева подбирается цвет: предоставляем возможность выбрать цвет (более 100 оттенков) винного погреба с сохранением фактуры дерева.

Дуб

Древесина дуба отличается прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям, перепадам температур и воздействию влаги, крепостью, плотностью, твёрдостью и тяжестью.

Древесина дуба прекрасно подходит к любому интерьеру и придает ему индивидуальный изысканный стиль и престижность. Дуб приносит пользу не только с эстетической точки зрения, но и положительно влияет на здоровье людей, живущих в частном доме или квартире, или работающих в помещении с подобной отделкой. В древесине дуба имеются особенные вещества, которые нормализуют давление, улучшают работу сердца и кровеносных сосудов, положительно влияют на печень.

 

Бук

Древесина бука отличается особенной плотностью. Также основными ее достоинствами считается эстетически приятный внешний вид, создаваемый за счет годичных колец и сердцевинных лучей. Недаром за такую богатую текстуру буковую древесину часто используют для изготовления строительного шпона.

Привлекательный светло-бежевый оттенок бука становится еще насыщеннее после тепловой обработки. Мебельные атрибуты из буковой древесины привнесут особый уют и комфорт в атмосферу дома. Бук хорошо смотрится в любом дизайне, но особенно красивы изделия из подобной древесины в Скандинавском стиле и Прованс. К преимуществам мебели из бука относится также долгий срок эксплуатации изделий.

 

Ясень

Древесина ясеня обладает прочностью и упругостью.

Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте текстуры приравнивается к чёрному и красному дереву.

 

Важно: мы можем изготовить винный погреб из любой породы дерева. Однако, следует помнить, что некоторые породы непригодны для винных погребов. Например, хвойные породы типа сосны причисляются к мягким видам, что делает их недолговечными и подверженными изменениям из-за воздействия влаги.

Техническое обустройство

Кондиционер для винного погреба

Для создания микроклимата, который требуется для хранения и вызревания вина, необходимо размещение специального кондиционера и увлажнителя.

Существует несколько типов винных кондиционеров. Какой именно подходит Вашему винному погребу, мы порекомендуем на этапе проекта.

 

Винный холодильник

Иногда нет возможности установки винного кондиционера (невозможно технически установить или погреб находится в подвале с годовой нормой температуры 11-13°С).

В этом случае рекомендуем установить в винный погрев модель винного холодильника, который сам контролирует требуемый микроклимат и в котором Вы будете хранить самые дорогие Вам вина.

 

Стоимость винного погреба

Стоимость изготовления винного погреба всегда индивидуальна. Финальная цена зависит от многих факторов, таких как выбранная порода дерева, размер помещения, высота потолков, наполнение полками, фурнитурой, освещением, прочими декоративными элементами.

На что стоит ориентироваться? Не существует стандартной формулы просчета, но всё же: при высоте потолков до 2-х метров и выбранного материала массив дуба или ясеня ориентировочная цена за 1 погонный метр будет составлять от 90.000 рублей.

Что такое "винный погреб под ключ"?

Следуя Вашим пожеланиям и требованиям к созданию винного погреба, мы на всем этапе проектирования берем на себя полное сопровождение материалами, их размещением и монтажом. Мы ставим фурнитуру, осветительные приборы, двери, стекло (в том числе витражное) и пр.

Простой алгоритм:

  1. Выслушиваем Ваши пожелания.
  2. Делаем схему винного погреба, озвучиваем бюджет.
  3. На объект выезжает мастер-замерщик для снятия точных данных.
  4. Делаем корректировки, если требуется, включая расчеты и бюджет.
  5. Согласовываем с Вами, подписываем договор.
  6. Выставляем счет на предоплату. После осуществления предоплаты с Вашей стороны запускаем изготовление стеллажей в работу.
  7. После окончания производства и перед покраской производится контрольная сборка винного погреба на нашем производстве. Именно здесь Вы можете подъехать и посмотреть, как красиво и уникально все получилось. И при необходимости внести правки/добавки.
  8. Доплата с Вашей стороны последней части платежа.
  9. Согласование даты и времени доставки и монтажа винного погреба.

 

 

Ждем Вашего звонка. Будем рады воплотить Вашу мечту по созданию винного погреба!

Тел.: +7 (495) 640-65-54
Тел.: +7 (800) 777-87-34
Email: info@gordian.ru

Gordian
Смольная, 24а 125445 Москва
+7 (495) 640-65-54 info@gordian.ru