Вино должно быть простым. Несколько советов о том, как выбрать "большие" бутылки за маленькие деньги и с чего начать в области хороших напитков. Стоит вложиться в покупку хороших бокалов. Обратите внимание на фужеры среднего размера, которые хорошо подойдут для всех вин, и на бокалы с тонкими краями, в них вино кажется лучше на вкус. Ручная мойка поможет сохранить их в надлежащем виде, но, если используете посудомоечную машину, кладите бокалы только на верхние полки.
Как известно, существуют сотни сортов винограда, используемого в дальнейшем получении вина, соответственно, объём информации, необходимый для людей, увлекающихся винным искусством тоже большой. При этом вы, скорее всего, в повседневной жизни столкнетесь только с несколькими из этих сортов. В разделе «Основы изучения красного вина» мы рассмотрим базовые вкусы и самые распространенные районы напитка. Здесь представлена информация по винам для новичка.
