Божоле

Французский регион к югу от Бургундии, посвященный винам на основе Гаме. Большинство Божоле — это простые, деревенские красные вина, но 10 Крю предлагают исключительное качество.

Сочетание с едой

Благодаря своей высокой кислотности и низкому содержанию танинов, Божоле является одним из немногих красных вин, которые могут сочетаться с основными блюдами от говядины барбекю до лосося на кедровых досках.