Марсан

Основной сорт винограда, используемый в смесях белой Роны, в которые также входят сорта Руссан, Гренаш Блан и иногда Вионье. Отличная альтернатива Шардоне.

Сочетание с едой

Насыщенный и фруктовый Марсан превосходно сочетается с насыщенными моллюсками (например, с креветками), а цитрусовые ноты делают его отличным контрапунктом южноазиатской кухне (например, тайской или вьетнамской).